Con la mente ormai sgombra dal pranzo domenicale, vi riproponiamo un fritto intramontabile, il re indiscusso dello street food campano: il panzarotto di patate di 2 archincucina!
Categoria: antipasto
Difficoltà: bassa
Ingredienti per 20 panzarotti:
4 patate (preferibilmente rosse)
1 uovo
parmigiano reggiano
sale q.b.
pepe q.b.
olio di semi di arachidi
