Eccoci qui a consigliarvi un altro posto in cui assaporare gustose prelibatezze:
"Antica Macelleria Cecchini a Panzano in Chianti"
Se passate nella zona del Chianti non potete non andare a trovare il "poeta della ciccia" Dario Cecchini, la sua è una vera e propria macelleria tradizionale situata a Panzano in Chianti con annesso ristorante, anzi ristoranti, e che ristoranti!
 |
Lasciate ogni speranza o voi che entrate, siete nella mani dì macellaio.
Tovaglietta con indicazione dei tagli di carne dei piatti serviti |
Quest'estate siamo stati dal Cecchini a pranzo dopo esserci informati per bene, grazie al sito internet, su quello che avremmo potuto gustare ed i relativi prezzi, sull'eventuale richiesta di prenotazione e sulla provenienza delle carni.
La carne è ottima e la cottura e gli accompagnamenti pure.
Vi chiederete ma i posti in cui mangiare dal Cecchini sono più di uno? No! Il posto è unico, le tavolate, dove è un piacere conoscere chi ti sta accanto, sono invece divise a seconda del menu che si sceglie: Solociccia, Solociccino, Dario doc, Officina della bistecca, solo i nomi sono tutto un programma.
Abbiamo deciso di mangiare al Dario doc (una sorta di Mc Donald del Cecchini dalla qualità eccezionale, unici menù per cui non è richiesta prenotazione ma per cui vi consigliamo di arrivare comunque presto per trovare posto: vige la legge del chi prima arriva meglio alloggia).
 |
| Sushi del Chianti, Tonno del Chianti, Arista in Porchetta,Cosimino in salsa ardente |
