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giovedì 15 ottobre 2015

Pesce persico alle erbe mediterranee

«La prima legge della dietetica sembra essere: se il sapore è buono, a te fa male.»
Così diceva Isaac Asimov, ma con questa ricetta lo abbiamo smentito!

Categoria: secondo
Difficoltà: bassa

Ingredienti per 2 persone:

  • 300 gr di filetto di pesce persico tagliato a strisce
  • mix di erbe mediterranee fresche o essiccate (timo, alloro, salvia, origano, rosmarino, santoreggia)
  • Sale q.b.
  • Olio e.v.o.


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