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martedì 21 ottobre 2014

Ciambellone "mmm..."

Categoria: dolce
Difficoltà: bassa

Ingredienti:
per la ciambella:
250 gr di zucchero
220 gr di farina 00 
30 gr di cacao amaro
(se lo volete una ciambella bianca basta sostituire al cacao altra farina)
170 gr di burro
50 gr di latte
1 arancia (succo e buccia grattugiata)
4 uova
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci  

per il rivestimento al cioccolato fondente:
200 ml di panna liquida
150 gr di cioccolato fondente
confettini colorati


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